好吃便利的水果罐头这些年越来越有人缘儿，不光大人小孩儿都爱吃，并且还广泛地成为奶油蛋糕、沙拉等很多餐点中的主角。但是国家质检总局昨日发布的对水果罐头的最新质量监督检查成果却显现，其整体抽样合格率仅为78.4%。两成多产品中存在着防腐剂和糖精超支等损害人体健康的大问题，顾客选购时必须多加当心。
“许多顾客以为，罐头食物中含有一定量的增加剂很正常。而事实上国家标准有明确规定，罐头中禁止运用防腐剂和甜味剂。”据国家质检总局有关专业的人介绍，在出产的悉数过程中，企业只需依照正常的工艺出产，有质量定心牢靠的高温灭菌设备，就能确保产品的保质时刻，而无须再参加其它化学成分。但有的公司制造条件差，缺少必要的高温消毒设备，就只能靠增加防腐剂来保鲜。有的产品中，防腐剂苯甲酸的含量乃至高达3克/公斤。质检专家这样以为，这么高的含量在近几年的食物检测中都很少见，这样的产品假如孕妈妈吃了会损害胎儿，会形成早产、流产乃至导致胎儿变形等。
国家质检总局一起发布了不合格产品和其出产企业的名单，它们是：山东平邑县华隆食物厂的“俊蒙”精选草莓、山东临沂市光辉食物有限公司的“运祥”冰糖山楂、山东荣成市泓达罐头食物有限公司的“立异”樱桃罐头、山东平邑幽香食物厂的“春清”精选草莓、天津蓟县松岭食物厂的“出面岭”糖水黄桃、天津蓟县擂鼓台食物一厂的“龙泉”糖水黄桃、天津西亚食物有限公司的“西亚”糖水什锦、上海正宝惠家食物有限公司的“慧嘉”红樱桃、辽宁大连金华南食物有限公司的“勇乐”黄桃。此外，辽宁大连瓦房店炮台开发区长岭罐头厂的创日葡萄和辽宁大石桥市波浪饮品有限公司的糖水桃罐头两种产品的出产企业回绝承受国家质量检查，被质检总局一起予以曝光。